Ajo en escamas por 1 Kg

El ajo, es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea. Tiene un sabor fuerte y ligeramente picante, aunque en ocasiones bastante picante (especialmente estando crudo)

A la hora de cocinar, el ajo tiene una presencia importante ya que su aroma y sabor cambia definitivamente el plato en el que participa. A partir del año, puede incluirse en las comidas de los niños.

Puede utilizarse en muy diversas preparaciones